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【单选题】
珍珠玉米羹选用装盘方法是()
A.
扣入法
B.
溜入法
C.
覆盖法
D.
浇入法门
题目标签:
装盘
方法
珍珠
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厨师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“红烧肉”的装盘方法是()。
A.
拖入法
B.
盛入法
C.
扣入法
D.
拉入法
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【单选题】以下方法中,更适用于处理序列数据的有( )。
A.
卷积神经网络
B.
全连接神经网络
C.
BP神经网络
D.
循环神经网络
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【单选题】设问型创新方法中最为典型的方法是
A.
和田十二法
B.
5W2H法
C.
系统提问法
D.
奥斯本检核表法
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【单选题】压装盘绠时,各盘绠圈的接口必须错开—定角度,一般错开角度为()。
A.
00
B.
900
C.
1200
D.
1800
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【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是
A.
到屋顶、大树或附近小山丘上暂避
B.
及时报告,统一组织抢险救灾
C.
有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
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【多选题】珍珠的成份有()
A.
有机质
B.
文石
C.
水
D.
二氧化硅
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【判断题】整鱼装盘时,有刀缝的一侧要朝下。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】豆腐煮珍珠的作用是()
A.
降低毒性
B.
增强滋补作用
C.
清洁药物
D.
消除副作用
E.
改变药性
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【简答题】托盘装盘时,盘内物品要摆放整齐,摆成()或()。
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【简答题】【名词解释】珍珠保险公司
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