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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】除去鞣质的方法有
A.
加热后冷藏法
B.
加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.
在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.
用明胶或铅盐使其沉淀
E.
聚酰胺吸附法
相关题目：
【判断题】灰色成分替代是指印刷时用灰色油墨印刷。
A.
正确
B.
错误
【单选题】醇溶液中除鞣质时pH值应调至（ ）
A.
6以上
B.
不超过6
C.
8以下
D.
8
E.
8以上
【单选题】重量分析中的沉淀溶解损失，属于（ ）。
A.
操作误差
B.
过失误差
C.
系统误差
D.
随机误差
【单选题】鞣质不能与下列哪类成分产生沉淀
A.
生物碱
B.
重金属
C.
石灰水
D.
蛋白质
E.
铁氰化钾氨溶液
【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。
A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质
【单选题】禁止使用于面食的漂白剂（吊白块rongalit），其对人体有害的主要成分是（）
A.
二氧化硫
B.
甲醛
C.
过氧化氢
D.
甲苯
【多选题】鞣质可与下列哪些成分产生沉淀（）
A.
蛋白质
B.
铁剂
C.
苷类
D.
生物碱
E.
重金属
【单选题】啤酒出现浑浊沉淀后不能食用的是( )。
A.
氧化浑浊
B.
酵母浑浊
C.
受寒浑浊
D.
细菌浑浊
【判断题】可水解鞣质又称鞣红
A.
正确
B.
错误
【单选题】含鞣质的五倍子、地榆等中药与四环素、红霉素联合用
A.
产生络合物，妨碍吸收
B.
增强毒性
C.
产生沉淀，降低疗效
D.
抑制药物活性
E.
引发药源性疾病
【多选题】环烯醚萜类成分常见于
A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物
【多选题】常用的生物碱沉淀试剂有
A.
硅钨酸
B.
碘化汞钾
C.
香草醛，浓硫酸
D.
雷氏铵盐
E.
碘化铋钾
【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.
调节蛋白质溶液的等电点
B.
中和电荷，破坏水化膜
C.
盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.
降低蛋白质溶液的等电点
【多选题】主要成分为树脂、挥发油和树胶的药材是
A.
冰片
B.
血竭
C.
乳香
D.
没药
E.
儿茶
【单选题】组成软玉的主要矿物成分为( )。
A.
闪石族
B.
辉石族
C.
长石族
D.
石英族
【多选题】除去鞣质的方法有
A.
加热后冷藏法
B.
加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.
在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至 pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.
用明胶或铅盐使其沉淀
E.
聚酰胺吸附法
【单选题】热原和鞣质的不同点是( )
A.
可从原料中带走
B.
注射剂中不得含有
C.
具有不挥发性
D.
具有水溶性
E.
可用高温法或酸碱法