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【判断题】

用海虾做成的虾米称为海米,河虾称为河米。

A.
正确
B.
错误
题目标签:虾米河虾海米
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是(  )

A.
“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
B.
五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
C.
因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.
可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5

【单选题】我国池塘养殖的河虾主要产在()。

A.
华中地区
B.
华北地区
C.
华南地区
D.
华东地区

【单选题】海米涨发需要蒸多长时间?()。

A.
约50分钟
B.
约40分钟
C.
约30分钟
D.
约20分钟

【单选题】青虾又称河虾,其盛产期为______。

A.
清明节前后
B.
端午节前后
C.
中秋节前后
D.
春节前后