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【单选题】
温熏法是在（）范围内进行烟熏的方法，此温度范围超过了脂肪融点，所以脂肪很容易流出来，而且部分蛋白质开始凝固，因此肉质变得稍硬。
A.
10～30℃
B.
20～40℃
C.
30～50℃
D.
40～60℃
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】CLD75W/90号中负荷车辆齿轮油的使用温度范围为（）。
A.
-5℃以上地区全年通用
B.
-12℃以上地区全年通用
C.
-20℃以上地区全年通用
D.
-30℃以上地区全年通用
【单选题】热电偶与后续仪表配套可以直接测量出温度范围为( )内的液体、气体内部以及固体表面的温度。
A.
0~1800℃
B.
0~1000℃
C.
0~500℃
D.
0~2000℃
相关题目：
【单选题】肺的肉质变是由于
A.
慢性肺淤血、纤维增生
B.
肺内肉瘤细胞弥漫浸润
C.
肺内癌细胞浸润实变
D.
肺内渗出物机化
E.
硅肺致肺弥漫纤维化
【单选题】肺的肉质变是由于( )
A.
慢性肺淤血、纤维增生
B.
肺内肉瘤细胞弥散浸润
C.
肺内癌细胞浸润实变
D.
肺内渗出物机化
E.
硅肺致肺弥散纤维化
【单选题】计算机外围设备环境的工作温度范围应该不超过多少摄氏度?()
A.
29.5
B.
30.5
C.
31.5
D.
32.5
【单选题】CLD75W/90号中负荷车辆齿轮油的使用温度范围为（）。
A.
-5℃以上地区全年通用
B.
-12℃以上地区全年通用
C.
-20℃以上地区全年通用
D.
-30℃以上地区全年通用
【判断题】犊牛日粮中可添加尿素来替代部分蛋白质饲料。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】热电偶与后续仪表配套可以直接测量出温度范围为( )内的液体、气体内部以及固体表面的温度。
A.
0~1800℃
B.
0~1000℃
C.
0~500℃
D.
0~2000℃
【判断题】内燃机冷却系统冷却水的正常温度范围为80-90℃。
A.
正确
B.
错误
【单选题】( )制动液的特点是沸点较高,工作温度范围宽(-53~190℃)。
A.
醇型
B.
合成型
C.
矿物油型
D.
A、B、C都不是
【单选题】种子中大部分蛋白质属于( )。
A.
复合蛋白质
B.
醇溶蛋白质
C.
简单蛋白质
D.
球蛋白和清蛋白
【单选题】在碳钢中，蓝脆区温度范围是（）。
A.
-200℃
B.
200～400℃
C.
800～950℃
【单选题】UHT灭菌乳的最佳灭菌温度范围为（）℃
A.
85-95
B.
120-130
C.
135-137
D.
140-150
【判断题】今天的温度范围是5℃—15℃。
A.
正确
B.
错误
【单选题】中药仓虫的适宜温度区,温度范围是( )。
A.
50～60℃
B.
40～50℃
C.
15～35℃
D.
10～20℃
【单选题】与肺肉质变关系最密切的因素是
A.
肺泡腔内有大量的红细胞
B.
细菌毒力过强
C.
单核细胞渗出过多
D.
中性粒细胞渗出过少
E.
病程太长
【单选题】肺肉质变是由于
A.
肺泡内渗出物机化
B.
支气管平滑肌增生
C.
局部肺组织粘连
D.
病变局部肉芽肿形成
E.
肺间质纤维组织增生