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【判断题】

调制姜汁味以选用色泽橙黄、味香质嫩的鲜姜为佳。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签：味香调制用色
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】若利用色相环配色，相对色的搭配，称为（）的配色
A.
类似色
B.
同色相
C.
对比色
D.
中性色
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【判断题】画面中的同类色要对比着画，要注意相同明度的不用色相
A.
正确
B.
错误
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【判断题】非集中联锁设备，采用色灯电锁器联锁时，还应有进站信号机的开放、关闭和出站信号机、引导信号的开放表示。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】SCADA系统网络安全事件预警等级分为三级，由高到低依次用( )色、( )色和( )色表示，分别对应I级、II级、III级网络安全事件。
A.
橙、黄、蓝
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【单选题】根据有关标准，氧气瓶外表用（）色漆写上氧气字样。
A.
天蓝
B.
白
C.
红
D.
黑
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【多选题】利用色阶调整图像颜色是，哪些说话正确？
A.
色阶调色后可以改变画面的对比度。
B.
直方图中，如果画面暗调严重溢出，不能通多色阶还原暗调区细节。
C.
色阶面板中，左端的黑色三角形为黑场图标。
D.
色阶面板中，右端的黑色三角形为白场图标。
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【简答题】笔迹特征的标示规则是检材与样本笔迹相同的特征都用红色笔标示。对于不同的特征，检材笔迹用（）色笔标示，样本笔迹用（）色或（）色笔标示。
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【多选题】下列体现画家主观用色的有​
A.
朱红的力士
B.
石绿的马
C.
绿色的树
D.
黑色的水
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【单选题】色调不受 PH值影响的食用色素是( )。
A.
β －胡萝卜素
B.
紫胶色素
C.
焦糖
D.
叶绿素铜钠
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