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举一反三
【单选题】发酵工程的主要内容是( )。
A.
应用细胞生物学和分子生物学的方法,在细胞水平进行的遗传操作
B.
定向改造生物的遗传性
C.
渗透有工程学的微生物学
D.
进行酶的固定化、化学修饰等
相关题目：
【多选题】发酵工程制药的关键要素有( )
A.
生产菌种
B.
培养基
C.
发酵工艺
D.
发酵设备
E.
水质
【单选题】发酵工程的主要内容是( )。
A.
应用细胞生物学和分子生物学的方法,在细胞水平进行的遗传操作
B.
定向改造生物的遗传性
C.
渗透有工程学的微生物学
D.
进行酶的固定化、化学修饰等
【单选题】发酵工程的主要应用领域不包括
A.
食品的加工制造
B.
疾病的诊断与治疗
C.
代谢产物的获取
D.
减少环境污染
【多选题】从广义上讲,发酵工程分为()()()。
A.
上游工程
B.
中游工程
C.
下游工程
D.
周边工程
【判断题】发酵工程，也叫发酵技术。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列不属于发酵工程应用的是()
A.
生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B.
生产啤酒、果酒和食醋等
C.
用于化学检测和水质监测
D.
生产各种各样的食品和添加剂
【多选题】发酵工程包括
A.
传统发酵工程
B.
近代发酵工程
C.
现代发酵工程
D.
基因重组
【判断题】发酵工程是生物工程应用的基础。
A.
正确
B.
错误