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【单选题】
（）的方法在西餐中常用于动物性原料的加工，但仅限于肉质一流的肉类、家禽及部分熟料，如牛里脊、猪外脊、鸡脯、小牛腰、肉鸡等。
A.
嫰煎
B.
温煮
C.
烩
D.
焖
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是
A.
到屋顶、大树或附近小山丘上暂避
B.
及时报告,统一组织抢险救灾
C.
有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
【单选题】处理药物性皮炎（药疹）首先应该：
A.
给抗组胺药如扑尔敏等
B.
静脉输液，排泄体内剩余药物
C.
使用皮质类固醇激素治疗药疹
D.
停用一切可疑致敏药
E.
纠正酸中毒，对症治疗
【单选题】符合急性药物性肝病（肝细胞损伤型）临床分型的是
A.
ALT上升至正常上限2倍以上，或ALT/ALP≥5
B.
ALP＞2倍正常值上限，或ALT/ALP比值≤2
C.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP比值＜2
D.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP比值＞5
E.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP介于2～5
【单选题】Rock Industries has four divisions.In the quest to develop a more achievable budget for the coming year, the chief executive officer has elected to develop the company’s budget by using a decentralize...
A.
be negligible.没有什么可值得一提的。
B.
require development of a production budget that is forwarded to the Budget Department.编制生产 预算递交预算部门
C.
require development of a production budget after receiving the division’s projected sales forecast. 在收到本分部的销售预测后，编制生产预算
D.
require development of a production budget based on the prior year’s manufacturing activity.根据 上一年度的制造活动编制生产预算
【多选题】企业取得无形资产时，采用合理系统的方法计算无形资产摊销金额应考虑的因素有 ( )。
A.
无形资产成本
B.
残值
C.
无形资产减值准备
D.
无形资产累计摊销
E.
无形资产公允价值
相关题目：
【单选题】以下方法中，更适用于处理序列数据的有（ ）。
A.
卷积神经网络
B.
全连接神经网络
C.
BP神经网络
D.
循环神经网络
【多选题】鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
A.
优质蛋白
B.
脂类
C.
脂溶性维生素
D.
B族维生素
E.
矿物质
【单选题】属于生物性因素的病因有:
A.
电流
B.
病毒
C.
强酸
D.
营养不良
E.
吸烟
【单选题】设问型创新方法中最为典型的方法是
A.
和田十二法
B.
5W2H法
C.
系统提问法
D.
奥斯本检核表法
【单选题】藏医认为，风元偏盛的药物性能是______
A.
重、腻
B.
凉、钝
C.
热、锐
D.
轻、糙
E.
以上都不是
【判断题】“总结”和“计划”发球事物性公文
A.
正确
B.
错误
【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是
A.
到屋顶、大树或附近小山丘上暂避
B.
及时报告,统一组织抢险救灾
C.
有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
【单选题】动物性干制原料油发过程中的第二个阶段是（）。
A.
高温油焐制
B.
低温油焐制
C.
高温油膨化
D.
低温油膨化
【单选题】以下不属于计算利润分享额的具体方法的是( )。
A.
固定比例法
B.
比例递减法
C.
利润界限法
D.
风险收益法
【单选题】适用于黏土、轻亚黏土、粉细砂土中的下沉方法是( )。
A.
抓斗挖土法
B.
水枪冲击法
C.
人工挖土法
D.
风动工具挖土法
【单选题】处理药物性皮炎（药疹）首先应该：
A.
给抗组胺药如扑尔敏等
B.
静脉输液，排泄体内剩余药物
C.
使用皮质类固醇激素治疗药疹
D.
停用一切可疑致敏药
E.
纠正酸中毒，对症治疗
【单选题】下列各项中，最易引起药物性再障的是（）
A.
氯霉素
B.
磺胺类药物
C.
抗肿瘤药
D.
抗甲状腺素药
E.
抗结核药
【单选题】酱类调味品发酵过程中能产生植物性食物所不含有的______。
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
烟酸
E.
维生素B12
【单选题】符合急性药物性肝病（肝细胞损伤型）临床分型的是
A.
ALT上升至正常上限2倍以上，或ALT/ALP≥5
B.
ALP＞2倍正常值上限，或ALT/ALP比值≤2
C.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP比值＜2
D.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP比值＞5
E.
ALP和ALP均＞2倍正常值上限，且ALT/ALP介于2～5
【单选题】药物质量标准中药物性状不包括( )
A.
药物的外观
B.
药物的臭
C.
药物的味
D.
药物的杂质
【单选题】Rock Industries has four divisions.In the quest to develop a more achievable budget for the coming year, the chief executive officer has elected to develop the company’s budget by using a decentralize...
A.
be negligible.没有什么可值得一提的。
B.
require development of a production budget that is forwarded to the Budget Department.编制生产 预算递交预算部门
C.
require development of a production budget after receiving the division’s projected sales forecast. 在收到本分部的销售预测后，编制生产预算
D.
require development of a production budget based on the prior year’s manufacturing activity.根据 上一年度的制造活动编制生产预算
【多选题】企业取得无形资产时，采用合理系统的方法计算无形资产摊销金额应考虑的因素有 ( )。
A.
无形资产成本
B.
残值
C.
无形资产减值准备
D.
无形资产累计摊销
E.
无形资产公允价值