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【简答题】
dict1 = {"Monday":"咖喱鸡","Tuesday":"糖醋排骨","Wensday":"毛血旺","Thursday":"番茄牛腩","Friday":"酸菜鱼"} a = __________________ print(a) 请补全以上代码,使得打印结果为:番茄牛腩
题目标签:
糖醋排骨
番茄牛腩
毛血旺
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】「毛血旺」属于传统八大菜系中()菜系。
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【单选题】糖醋排骨适宜用()方式勾芡。
A.
包芡
B.
流芡
C.
糊芡
D.
奶汤芡
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【单选题】制作糖醋排骨,醋的投放时机是()。
A.
排骨码味时
B.
兑汁时
C.
到入排骨时
D.
勾芡后
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【判断题】猪的脊椎骨是制作“糖醋排骨”的主要原料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糖醋排骨改刀成型是将仔排改刀成()
A.
菱形块
B.
长方块
C.
骨牌块
D.
劈柴块
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【单选题】酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等名菜属于湘菜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糖醋排骨、东坡肉、拔丝土豆等的主要的调味料是。
A.
酱油
B.
醋
C.
味精
D.
糖
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【单选题】“糖醋排骨”选用的糊是()。
A.
蛋黄糊
B.
蛋清糊
C.
干粉糊
D.
脆皮糊
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【单选题】重庆菜的代表“毛血旺”,最初其名字的断句应该是怎样的?
A.
毛、血旺
B.
毛血、旺
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【判断题】“糖醋排骨”菜肴的料头是由蒜茸、椒件和葱度组成。
A.
正确
B.
错误
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