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【单选题】

油炸马铃薯片中含有的致癌物质最可能是（）

A.
丙烯酰胺
B.
杂环胺
C.
呋喃
D.
亚硝酸盐
题目标签：物质马铃薯片
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相关题库：食品安全与日常饮食题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【判断题】已经进入体内的放射性物质仍然会在体内产生有害影响。 （ ）_
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【判断题】X涉嫌对密度不同的物质穿透的强度一样，在显示器上回呈现明暗、颜色不同的影像。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是
A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原
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【简答题】经过一年的学习，我们掌握了许多化学基础知识．你能解决或解释生活中的下列问题吗？（1）马铃薯片中含有淀粉，生活中可用 ______来检验，观察到的现象是 ______．（2）二氧化碳是常用的灭火剂，但镁着火却不能用它来扑灭，原因是镁可以在二氧化碳中继续燃烧，生成一种白色氧化物和一种黑色固体，该反应的化学方程式为 ______．
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】铁在等物质的量浓度下列溶液中被腐蚀时由快到慢的顺序是 （ ）
A.
e>d>a>b>c>f
B.
e>f>c>a>b>d
C.
e>c>f>a>b>d
D.
e>f>d>a>b>c
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