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【简答题】

蛋白质二级结构（protein secondary structure）

题目标签：二级结构白质蛋白质二级结构

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )

A.

人体主要的供能物质

B.

容易消化的物质

C.

人体生长发育必需的物质

D.

人体的备用能源物质

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【多选题】关于DNA的二级结构，说法正确的是

A.

螺旋的直径约为2nm，一圈螺旋包含10对碱基，其高度为3.4nm

B.

两条链沿着同一根轴平行盘绕，形成左手双螺旋结构。两条链方向相反

C.

碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧

D.

根据Chargaff原则，碱基之间具有严格的互补配对规律，A和T之间形成两对氢键，G与C之间形成三对氢键

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【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.

VP试验

B.

吲哚试验

C.

氰化钾试验

D.

硝酸盐还原试验

E.

触酶试验

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【多选题】蛋白质二级结构中存在的构象有

A.

β-螺旋

B.

α-螺旋

C.

β-折叠

D.

α-折叠

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【判断题】tRNA的二级结构呈倒L型。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】维持蛋白质二级结构的主要作用力是

A.

盐键

B.

氢键

C.

范德华力

D.

疏水作用力

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【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）

A.

催化

B.

调节

C.

保护支持

D.

运输

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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】蛋白质二级结构（protein secondary structure）

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【单选题】tRNA的二级结构特征为

A.

三叶草形结构

B.

双螺旋结构

C.

poly(A)尾

D.

m7Gppp

E.

核小体

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