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【判断题】

碳原子数6~12为中链脂肪酸

A.
正确
B.
错误
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题目标签：原子数脂肪酸子数
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【简答题】选用正交表时，应使确定的水平数与（）一致，正交表列的数目（）要考察的因子数。
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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】短链脂肪酸指碳原子数在
A.
2～6个
B.
14个以上
C.
10个以上
D.
8～12个
E.
4～8个
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【单选题】美国第一台电子数字计算机采用的逻辑元件是___。
A.
大规模集成电路
B.
集成电路
C.
晶体管
D.
电子管
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【单选题】与1.8g H2O含有相同氧原子数的H2SO4为 [ ]
A.
2.45g
B.
4.9g
C.
0.1g
D.
0.2g
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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