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【判断题】

( )冻顶乌龙茶的外形是半球形,色泽青绿,略带白毫。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：冻顶乌龙茶乌龙茶半球形
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】清香冻顶乌龙茶，属青心乌龙品种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】乌龙茶适宜用（）窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
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【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
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【单选题】冲泡乌龙茶需要的水温是（）。
A.
100度
B.
90度
C.
80度
D.
70度
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【多选题】如图8所示，两个内壁光滑．半径不同的半球形碗，放在不同高度的水平面上。现将质量相同的两个小球（小球半径远小于碗的半径），分别从两个碗的边缘由静止释放，当两球分别通过碗的最低点时（ ）
A.
两小球的速度大小相等
B.
两小球的速度大小不相等
C.
两小球对碗底的压力大小相等
D.
两小球对碗底的压力大小不相等
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【判断题】乌龙茶中白毫乌龙是发酵度最重的一种乌龙茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
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【单选题】红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.
香甜
B.
香熟
C.
清香
D.
花香
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【判断题】“一杯清茶、两岸情缘”，冻顶乌龙茶的种源源于福建 "A cup of clear tea, cross-strait love", the provenance of Dongding Oolong tea originates from Fujian.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
110ml
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