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【单选题】
名优绿茶内质审评（）为主
A.
香气、滋味
B.
汤色、叶底
C.
香气、汤色
D.
叶底嫩度、色泽
题目标签：
绿茶
内质
审评
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评茶员考试题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在室内质控规则中，对系统误差不敏感的规则是()
A.
1
3s
B.
2
2s
C.
4
1s
D.
10x
E.
(2of3)
2s
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【多选题】名优绿茶手工杀青时，杀青锅的温度根据叶量来定，（ ）。
A.
叶量少锅温相对低
B.
叶量少锅温相对高
C.
叶量多锅温相对低
D.
叶量多锅温相对高
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【单选题】目前实验室室内质控主要评价的是
A.
精密度
B.
准确度
C.
特异性
D.
灵敏度
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【单选题】内质植物属( ),其叶内贮多量水分。
A.
水生植物
B.
旱生植物
C.
阴地植物
D.
耐阴植物
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【简答题】绿茶的工艺特点有哪些？
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【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
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【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
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【单选题】审评红.绿茶称量时是( )
A.
1克
B.
2克
C.
3克
D.
6克
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【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
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【单选题】玉绿茶属于（）类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
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