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【单选题】
保存食物的方法有脱水法、晒制与烟熏法、渗透保存法、腌制法、巴斯德消毒法、真空包装法、罐藏法等,它们所依据的主要原理都是( )
A.
除去水分防止细菌和真菌生长
B.
破坏需氧菌类生存环境
C.
防止细菌和真菌接触
D.
杀死细菌和真菌或抑制其生长和繁殖
题目标签:
巴斯德消毒
真空包
烟熏法
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】在修理方向舵、升降舵等内部空腔部件,如用真空包抽真空固化( )。
A.
绝不能把这些部件完全用真空包包封
B.
真空包内的压力必须下降到10in汞柱高
C.
必须用真空包完全包封
D.
真空包可以不覆盖整个热影响区域
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【单选题】烟熏法是运用()的技巧进行色彩造型表现的方式。
A.
晕染
B.
平涂
C.
结构
D.
强调
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【简答题】简述烟熏法。
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【简答题】BVACN99交流真空主断路器高压部分结构包括()、真空包组装和()等。
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【简答题】简述烟熏法。
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【单选题】在修理方向舵、升降舵和副翼等内部空腔的部件时,如果采用真空包抽真空固化,()。
A.
绝不能把这些部件完全用真空包包封
B.
必须用真空包完全包封
C.
真空包内的压力必须下降到10in汞柱高
D.
真空包可以不覆盖整个热影响区域
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【判断题】巴斯德消毒是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】真空包埋可达到( )没有气泡
A.
75℅
B.
80℅
C.
85℅
D.
95℅
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【简答题】直接烟熏法
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【单选题】客户购买了店内的非真空包卤鸭脖子,作为卖家,你应该选择的快递是:
A.
中通快递
B.
天天快递
C.
EMS
D.
顺丰快递
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