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【单选题】
烤制羊肉烤包的羊肉,应切成( )。
A.
1 厘米见方的丁
B.
1 厘米见方的片
C.
3 厘米见方的丁
D.
碎沫
题目标签：
羊肉
烤包
烤制
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】藏族的主要食源是小麦、豌豆、玉米和牛羊肉奶。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】苗族忌吃羊肉，忌在灶上煮狗肉、蛇肉。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】280℃的炉温适宜烤制（）。
A.
蛋糕
B.
甘酥
C.
桃酥
D.
烧饼
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【单选题】宁夏最著名的羊肉吃法是()。
A.
烤全羊
B.
手抓羊肉
C.
红烧羊肉
D.
清炖羊肉
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【判断题】食用烤制和熏制的食物容易致癌，要尽量少吃。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】维吾尔族的主食是（）和牛羊肉小吃。
A.
杂粮
B.
米饭
C.
面食
D.
玉米
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【简答题】翻译:葱爆羊肉 并上传语音
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【单选题】藏族人喜欢吃手抓羊肉，喝酥油茶，饮（）。
A.
啤酒
B.
烈酒
C.
青稞酒
D.
香槟酒
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【单选题】肥羔羊肉一般为（）。
A.
一年以下
B.
一年左右
C.
二年
D.
二年以上
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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