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【单选题】

羊毛纤维是蛋白质纤维，（）。

A.
既不耐酸又不耐碱
B.
比较耐碱不耐酸
C.
比较耐酸不耐碱
题目标签：白质蛋白质羊毛
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相关题库：纺织面料基础知识题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
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【单选题】棉花和羊毛都具有的特点是（）
A.
遇浓硝酸都显黄色
B.
灼烧后有烧焦羽毛的气味
C.
燃烧产物只有二氧化碳和水
D.
在一定条件下能发生水解
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】羊毛纤维表面( )
A.
有横节竖纹
B.
呈扁平带状有天然转曲
C.
有鳞片
D.
光滑
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【简答题】【名词解释】世界羊毛市场
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
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【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】羊毛纤维是蛋白质纤维，（）。
A.
既不耐酸又不耐碱
B.
比较耐碱不耐酸
C.
比较耐酸不耐碱
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