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【单选题】

软骨鱼类无鱼鳔，不能用千鱼肚的加工。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：加工软骨鱼鱼鳔
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】姜黄的产地加工为（）
A.
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥
B.
除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干
C.
除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根，去净泥土，切片，晒干
E.
洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥
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【简答题】简述有机酸的加工特性？
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【简答题】控制性加工
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【简答题】样管的加工主要指（）的加工。
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【单选题】软骨鱼的生殖方式是（）。?
A.
体外受精，卵生
B.
体内受精，卵生?
C.
体外受精，卵胎生
D.
体内受精，胎生、卵胎生
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【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
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【单选题】激光加工的危害有：
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【简答题】【名词解释】鱼鳔
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【多选题】下列关于鱼鳔的叙述中,正确的是( )
A.
鱼鳔是鱼类的沉浮器官，可以随时调节身体比重
B.
鱼鳔在发生上来源于消化器官
C.
所有有鳔类的鳔都有一根鳔管与消化道相通连
D.
肺鱼在夏眠时可以用鳔进行呼吸
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