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【判断题】

制作拔丝苹果使用的糊以发粉糊或蛋泡糊为宜。

A.
正确
B.
错误
题目标签：苹果使用拔丝苹果
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相关题库：中式烹调师三级理论知识
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】苹果、香蕉、梨、柑桔这四种果实中，哪种属于非跃变果实？
A.
苹果
B.
香蕉
C.
梨
D.
柑橘
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【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（ ）。
A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证
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【判断题】基因治疗很安全,可以放心使用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]
A.
青霉素
B.
万古霉素
C.
头孢氨苄
D.
四环素
E.
氨基苷类
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【简答题】水果店运来18筐苹果重630千克，运来23筐梨重736千克，每筐苹果比梨重多少千克？
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【单选题】苹果中含有的能增强儿童记忆力的微量元素是( )。
A.
锌
B.
铁
C.
钙
D.
硒
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【单选题】苹果中含有增强记忆力的微量元素是什么?
A.
硒
B.
钙
C.
锌
D.
铁
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【简答题】两筐苹果共重110千克，现取出甲筐苹果的15和乙筐苹果的14，共25千克分给小朋友，甲筐原来有苹果______千克．
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【判断题】搭乘飞机可以随便使用香水。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】财政拨付经费的高等院校免征土地使用税，所在其开设的餐馆（对外服务）用地也免税。 （ ）　　　　　
A.
正确
B.
错误
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