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【单选题】
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
A.
Alexander
B.
Harveywallbanger
C.
Dry Martini
D.
Bloody Mary
题目标签:
鸡尾酒
伏特加
调制
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咖啡师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】杨明洁为伏特加设计的包装是一个可持续设计。
A.
错
B.
对
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【判断题】传统的烈酒是伏特加,此外还有家酿啤酒(пиво)、露酒(настойка)、白桦酒(берёизовка)和各种葡萄酒(вино)等。俄罗斯人不爱喝烈性酒。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鸡尾酒起源于()
A.
美国
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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【单选题】教父鸡尾酒的烈度为
A.
32
B.
33
C.
34
D.
35
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【多选题】属于调和法的鸡尾酒有
A.
莫吉托
B.
曼哈顿
C.
旁车
D.
长岛冰茶
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
A.
红粉佳人
B.
青草蜢
C.
自由古巴
D.
干马天尼
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【单选题】鸡尾酒效应说明了注意的选择性。那么以下的哪种理论可以诠释这个效应( )。
A.
过滤器模型
B.
多阶段选择模型
C.
衰减模型
D.
反应选择模型
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【单选题】调制鸡尾酒时,最常用的器具是( )
A.
搅棒
B.
滤水器
C.
碾棒
D.
量酒器
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【单选题】著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
A.
白兰地
B.
威士忌
C.
朗姆酒
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