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【单选题】
我国对全蛋液巴氏杀菌要求是:
A.
.5℃，3min
B.
57.6℃，3min
C.
.5℃，3.5min
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题目标签：
全蛋液
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】我国对全蛋液巴氏杀菌要求是:
A.
64.5℃，3min
B.
57.6℃，3min
C.
64.5℃，3.5min
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【判断题】angel cake是靠全蛋液发起的蛋糕。
A.
正确
B.
错误
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