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【判断题】
丙烯酰胺形成的底物是还原糖和天冬酰胺。()
A.
正确
B.
错误
题目标签：
还原糖
丙烯酰胺
天冬酰胺
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】果糖不是还原糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列氨基酸中，无相应遗传密码的是 A．异亮氨酸 B．天冬酰胺 c．脯氨酸 D．羟赖氨酸
A.
TATA盒
B.
GC盒
C.
CAAT盒
D.
CCAAT盒
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【判断题】还原糖是指具有还原性的糖类。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】所有的单糖和寡糖都是还原糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列为非还原糖的是（ ）
A.
麦芽糖
B.
乳糖
C.
葡萄糖
D.
蔗糖
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【单选题】DNS法测定还原糖浓度时选用的波长是( )nm?
A.
595
B.
465
C.
550
D.
660
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【判断题】天冬酰胺可参与糖蛋白中N-糖苷键的形成
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用斐林试剂测定还原糖含量时，硫酸铜必须保存在（ ）。
A.
强酸性
B.
碱性
C.
中性
D.
酸性
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【单选题】高锰酸钾滴定法测定还原糖含量，用高锰酸钾标准溶液滴定（）
A.
碱性酒石酸铜
B.
氧化亚铜
C.
酸性硫酸铁
D.
亚铁盐
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【判断题】儿童不属于丙烯酰胺的高摄入量群体。()
A.
正确
B.
错误
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