logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

（ ）烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的物理反应。

A.
正确
B.
错误
举报
题目标签：一系列咖啡豆物理反应
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】咖啡豆的天敌是（）
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
查看完整题目与答案

【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】调查过程中直接形成文字、图、表等一系列成果的总称是（），同时它也是广大地籍工作者辛勤劳动的结晶，应立卷、归档妥善加以管理。
A.
动态的地籍资料
B.
权属调查的技术总结
C.
地籍控制测量的技术总结
D.
初始地籍调查成果资料
查看完整题目与答案

【简答题】如图是用苯做原料制备一系列化合物的转化关系图：（1）苯转化为A的化学方程式是______，其反应类型为______．（2）反应X的化学方程式为______．（3）有机物D在苯环上的二氯代物有______种同分异构体．（4）图中“苯-→E-→F”省略了反应条件，请写出E物质的结构简式______．
查看完整题目与答案

【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】铅酸蓄电池充电、放电过程是物理反应。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
查看完整题目与答案

【判断题】市场准入负面清单制度，是指国务院以清单方式明确列出在中华人民共和国境内禁止和限制投资经营的行业、领域、业务等，各级政府依法采取相应管理措施的一系列制度安排。市场准入负面清单以外的行业、领域、业务等，各类市场主体皆可依法平等进入。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深，口味越好
B.
烘焙程度越浅，口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
查看完整题目与答案