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【判断题】
制作黄瓜拌鸭丝时,麻酱不能过早地与黄瓜丝调拌
A.
正确
B.
错误
题目标签:
黄瓜
调拌
麻酱
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】生活中处处有化学.用你学过的知识回答下列问题: (1)小明帮助妈妈做晚饭,他去超市买来了黄瓜、西红柿、瘦猪肉、挂面条等.小明买来的食物中,富含蛋白质的是____. (2)小明切完黄瓜、西红柿和猪肉后就将菜刀放在菜板上了,第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因:____. (3)小明烧菜时不慎使锅里的油着火,他立即盖上锅盖将火熄灭.盖上锅盖将火熄灭的原理是____.
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【单选题】黄瓜基本属于()。
A.
雌雄同株异花植物
B.
雌雄同株同花植物
C.
雌雄异株异花植物
D.
雌雄异株同花植物
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【多选题】黄瓜镶金边的主要原因有()。
A.
缺钙
B.
土壤干旱、蹲苗过重
C.
氮、镁、钾肥施用过多
D.
喷药浓度过高
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【简答题】黄瓜白粉病的传播途径有( )、( )、主要侵入途径( )、( )
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【单选题】吃了不胖沙拉出品:放置黄瓜片()片?
A.
2
B.
4
C.
6
D.
8
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【单选题】黄瓜的茎属于()。
A.
缠绕茎
B.
攀缘茎
C.
匍匐茎
D.
直立茎
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【单选题】熟石膏调拌时的水粉比例为
A.
(40~50)ml:100g
B.
(31~39)ml:100g
C.
(20~30)ml:100g
D.
(10~19)ml:100g
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【单选题】黄瓜为什么叫“黄瓜”不叫“绿瓜”()。
A.
原叫胡瓜后为避讳改
B.
黄瓜老了会变黄色
C.
花为黄色因此得名
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【判断题】甜面酱、芝麻酱都属于酿造酱。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】熟石膏调拌时的水粉比例为()
A.
10~19)ml:100g
B.
20~30)ml:100g
C.
31~39)ml:100g
D.
40~50)ml:100g
E.
(51~60)ml:100g
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