下载APP
【单选题】
外形扁平，具有糙米色的是（）。
A.
碧螺春
B.
龙井
C.
云雾茶
D.
蒙顶黄芽
题目标签：
糙米
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】分离的糙米送往碾米工序叫做
A.
碾白
B.
脱壳
C.
砻谷
D.
碾磨
查看完整题目与答案
【单选题】“糙米色”常用于描述（）外形色泽。
A.
浙江龙井
B.
西湖龙井
C.
旗枪
D.
大方
查看完整题目与答案
【简答题】糙米的营养价值优于精白米，为什么还要碾米？
查看完整题目与答案
【简答题】糙米在碾白过程中，因皮层及胚的碾除，其体积、质量均有所减少，减少的百分率便称之为（ ）。
查看完整题目与答案
【单选题】糙米中脂肪含量约为（）
A.
0.02
B.
3%
C.
4%
D.
5%
查看完整题目与答案
【简答题】为什么忌专米精面而拒食糙米粗粮？
查看完整题目与答案
【单选题】外形色泽具有“糙米色”的是()
A.
黄山毛峰
B.
洞庭碧螺春
C.
西湖龙井
D.
庐山云雾
查看完整题目与答案
【单选题】“糙米色”常用于描述（）外形色泽。
A.
浙江龙井；
B.
西湖龙井；
C.
旗枪；
D.
大方。
查看完整题目与答案
【简答题】糙米由哪几部分组成？
查看完整题目与答案
【单选题】稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。
A.
颖果
B.
种子
C.
胚乳
D.
胚
查看完整题目与答案
