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举一反三
【多选题】谷粒菌种的缺点:( )。
A.
谷粒菌种生产成本高；
B.
谷粒菌种需要用菌种瓶来盛装，不易采用机械化生产，人工成本高；
C.
谷粒菌种易老化，不易储运，长满瓶就需要及时使用，如果不使用就需要低温（0-5℃）保藏；
D.
谷粒菌种容易招引鼠害、虫害等。
【单选题】联合收割机收割谷物时,将谷粒从谷物中脱落下来并与茎秆初步分离的是( )。
A.
联合收割机脱粒装置
B.
联合收割机割台
C.
联合收割机分离装置
D.
联合收割机清选装置
相关题目：
【判断题】籼稻的谷粒比粳稻的谷粒更长。
A.
正确
B.
错误
【单选题】谷类中胚芽约占谷粒总重的比例是（）
A.
13%-15%
B.
0.835
C.
0.08
D.
2%-3%
【多选题】谷粒菌种的缺点:( )。
A.
谷粒菌种生产成本高；
B.
谷粒菌种需要用菌种瓶来盛装，不易采用机械化生产，人工成本高；
C.
谷粒菌种易老化，不易储运，长满瓶就需要及时使用，如果不使用就需要低温（0-5℃）保藏；
D.
谷粒菌种容易招引鼠害、虫害等。
【单选题】谷粒中纤维含量最多的是（）
A.
胚乳
B.
谷皮
C.
淀粉细胞
D.
糊粉层
E.
胚芽
【单选题】谷粒的主要部分是( )
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚
【单选题】谷粒结构中，含膳食纤维最丰富的部分是：
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚芽
【多选题】主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是______。
A.
蛋白质
B.
脂类
C.
矿物质
D.
维生素
E.
膳食纤维
【判断题】谷粒维生素B含量最丰富的部位是谷皮
A.
正确
B.
错误
【单选题】谷粒水分的含量般要控制在()
A.
8%以下
B.
11-14%
C.
15-18%
D.
19%以上
【单选题】内胚乳在整个谷粒的比例是
A.
0.6
B.
0.72
C.
0.83
D.
0.92
【判断题】胚芽是谷粒的主要部分，主要成分为蛋白质。( )
A.
正确
B.
错误
【多选题】谷类维生素主要存在谷粒的部位有
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
内胚乳
D.
胚芽
【单选题】联合收割机收割谷物时,将谷粒从谷物中脱落下来并与茎秆初步分离的是( )。
A.
联合收割机脱粒装置
B.
联合收割机割台
C.
联合收割机分离装置
D.
联合收割机清选装置
【判断题】谷皮为谷粒的最外层覆膜,占谷粒的6%。
A.
正确
B.
错误
【单选题】谷粒的全重约80%是（）。
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚
【单选题】内胚乳在整个谷粒的比例是
A.
61%
B.
72%
C.
83%
D.
92%
【多选题】谷粒的结构( )
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚芽