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【单选题】

某罐装食品经质检部门检测为不合格，原因是该食品已被一种病原微生物污染。这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于

[ ]

A.
昆虫
B.
细菌
C.
病毒
D.
真菌
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题目标签：微生物污染罐装食品细胞壁
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】细菌的细胞壁和细胞浆均参与________的调节。（ ）
A.
大气压
B.
比重
C.
渗透压
D.
舒张压
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【简答题】用光学显微镜可观察到的现象是 [ ] A．质壁分离时，蔗糖分子进入细胞壁B．有丝分裂中期染色体形态C．经甲基绿染色后的绿色的DNA分子D．噬菌体侵入大肠杆菌细胞
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【多选题】微生物污染主要为( )的污染。
A.
细菌
B.
细菌毒素
C.
霉菌
D.
霉菌毒素
E.
病毒
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【单选题】粉末镜检可见木栓细胞壁三面增厚，一面菲薄特征的药材是（）
A.
厚朴
B.
秦皮
C.
黄柏
D.
肉桂
E.
杜仲
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【简答题】细胞壁可分为三层,由外而内依次为 _______、_______和_______。
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【多选题】微生物污染主要为( )的污染
A.
细菌
B.
细菌毒素
C.
霉菌
D.
霉菌毒素
E.
病毒
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【简答题】细菌细胞壁的生理功能有哪些？
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【判断题】革兰阳性(G + )菌和革兰阴性(G - )菌的细胞壁化学组成与结构有很大差异
A.
正确
B.
错误
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【单选题】自然界中无细胞壁的原核微生物是（）。
A.
支原体
B.
衣原体
C.
螺旋体
D.
立克次体
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【单选题】食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等，可以保证在食品克服了时间、距离后，仍保持其新鲜状态。这里流通加工的目的是（）
A.
强化流通阶段的保管功能
B.
回避流通阶段的商业风险
C.
提高商品附加价值
D.
满足消费者多样化的需求
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