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【简答题】
青椒肉丝
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题目标签:
青椒
肉丝
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】为什么鲳鱼宜配青椒和西红柿?
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【单选题】制作菜肴“青椒里脊丝”,其主料在初步熟处理时应()
A.
焯水
B.
滑油
C.
走油
D.
走红
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【单选题】以下葡萄品种被认为带有青椒或薄荷香味的是()。
A.
Cabernet Sauvignon
B.
Merlot
C.
Shiraz
D.
Chardonnay
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【简答题】试比较番茄、茄子、青椒的分枝习性及利用特点。
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【简答题】青椒品种间贮藏性差异很大,贮藏时应该选择( )的品种?
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【单选题】青椒在低于8 °C以下贮藏容易出现( )。
A.
真菌繁殖
B.
萎蔫
C.
果实呼吸加快
D.
冷害
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【简答题】青椒低于()容易出现冷害
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【单选题】滑炒肉丝中的“肉丝”属于()。
A.
主料
B.
辅料
C.
配料
D.
调味料
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【简答题】青椒疫病的传播途径是什么?
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【简答题】青椒炭疽病的防治措施有哪些?
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