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【多选题】

湘菜技法多样,尤重煨,讲究小火慢煨,原汁原味,调味上分为清汤煨、浓汤煨、奶汤煨,下述为湘菜煨 菜中的佼佼者的是()。

A.
组庵鱼翅(
B.
)洞庭金龟(
C.
)东安子鸡(
D.
)发丝牛百叶(
E.
)酸辣狗肉
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】原汁原味,喜用红烩的是()

A.
法式菜
B.
美式菜
C.
英式菜
D.
意大利菜

【多选题】苏轼在赋的创作上也是宋代的佼佼者,他的()等都是流传千古的代表作

A.
《赤壁赋》
B.
《黠鼠赋》
C.
《上林赋》
D.
《飓风赋》
E.
《大人赋》