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【单选题】

壳聚糖是甲壳质脱乙酰化的产物,是一种( )。

A.
氨基酸
B.
多糖
C.
蛋白质
D.
多肽
题目标签：酰化壳聚糖甲壳质
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】不能发生酰化反应的是
A.
CH 3 CH 2 NH 2
B.
CH 3 CH 2 NHCH 3
C.
CH 3 CH 2 N(CH 3 ) 2
D.
苯胺
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【单选题】能与苯胺发生酰化反应的物质是
A.
甲胺
B.
甲醛
C.
乙酸酐
D.
尿素
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【简答题】壳聚糖是一种天然高效的防腐剂，请简要回答壳聚糖的性质及其防腐机理。
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【单选题】不能发生酰化反应的是( )
A.
乙胺
B.
甲乙胺
C.
二甲基乙胺
D.
苯胺
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【简答题】甲壳质素纤维是一种优良的医疗保健纺织品，主要是从（）中提取出来的
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【简答题】胺类被酰化的相对反应活性是（）。
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【单选题】精制方法中常使用壳聚糖的的是（）。
A.
水醇法
B.
絮凝沉淀法
C.
醇水法
D.
大孔树脂精制法
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【单选题】R相同时,以下被酰化物的反应活性顺序一般为( )。
A.
R—OH＞RH＞RCH 2 －
B.
RH ＞RCH 2 － ＞R—OH
C.
RCH 2 － ＞RH＞R—OH
D.
RCH 2 － ＞R—OH＞RH
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【单选题】采用壳聚糖精制的方法（）
A.
水提醇沉法
B.
离心分离法
C.
大孔树脂法
D.
膜分离法
E.
吸附澄清法
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【判断题】氧酰化反应又叫做酯化反应
A.
正确
B.
错误
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