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【多选题】

全脂乳粉生产中，二段法喷雾干燥，即乳滴的干燥分为两个阶段进行，首先经喷雾干燥塔，使物料水分将至（ ），接着物料进入安装在干燥塔底部出料口附近的（ ），进一步降低水分含量。

A.
2.5-5%
B.
5-8%
C.
旋风分离器
D.
流化床干燥机
题目标签：水分含量喷雾干燥塔喷雾干燥
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】成品水分含量偏高的原因？
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【简答题】宠物食品水分含量越高，该食品营养价值越（）。
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【单选题】喷雾干燥时,牛奶与通入干燥室的热空气直接接触 ,瞬间( )蒸发。
A.
0.01-0.04s
B.
0.1-0.4s
C.
0.04-0.08s
D.
0.4-0.8s
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【单选题】我国规定油脂水分含量应在
A.
0.1%以下
B.
0.2%以下
C.
0.3%以下
D.
0.4%以下
E.
0.5%以下
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【单选题】软质干酪的水分含量为（ ）
A.
80%
B.
50%-70%
C.
40%-50%
D.
30%-50%
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【简答题】A．烘干干燥B．减压干燥C．沸腾干燥D．喷雾干燥E．冷冻干燥一般药材的干燥多选用
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【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产，下列说法正确的是
A.
相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂
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【单选题】压力塔V9202底部水分含量为（）
A.
＜100ppm
B.
＜400ppm
C.
＜500ppm
D.
＜600ppm
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【判断题】腊肉的水分含量要求≤45%。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】GB/T8028-94《汽油机机油换油指标》规定：L-EQB水分含量大于( )%。
A.
0.1
B.
0.2
C.
0.3
D.
0.4
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