起初，中国人和非洲人一样，种高粱的一大目的是供人食用。然而，尽管高粱米营养价值不低，特别是含有丰富的B族维生素，但是它的口感较差，比不上大米白面，产量也比较低，种植起来获利不丰。出于这些原因，最近几十年来，高粱的种植面积越来越少。根据这段文字，高粱种植面积减少的原因不包括（ ）。