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【单选题】
用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
A.
易于分层
B.
分解蛋白质
C.
分解糖类
D.
增加脂肪极性
题目标签:
测定
石油醚
乳中
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相关题库:
食品检验工考试题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】简述氯苯类-石油醚萃取液净化过程。
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【单选题】测定润滑油机械杂质的苯废液应()。
A.
倒入水池中
B.
倒入封闭容器中,进行回收
C.
倒入废液罐中
D.
倒入废油中
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【判断题】刚挤出的乳中含有溶菌酶,可以抑菌。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】含挥发油的药材可以用低沸点有机溶剂连续回流提取法或冷浸法,常用的有机溶剂有石油醚、二硫化碳、四氯化碳等。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】乙醚、石油醚都可以提取游离的脂肪,( )溶剂适合水产品、家禽的脂肪的提取。
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【单选题】常用的这些检测系统中,哪个检测器主要测定有机磷的农药( )
A.
光离子化检测器(PID)
B.
氢焰光度检测器(FID)
C.
电子捕获检测器(ECD)
D.
火焰光度检测器(FP)
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【单选题】患者,女性,58岁,肺气肿8年,端坐位与医生交谈过程出现气短。功能残气量测定提示:残气量占肺总量的68%,该患者为()
A.
轻度肺气肿
B.
中度肺气肿
C.
轻中度肺气肿
D.
中重度肺气肿
E.
严重肺气肿
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【单选题】(共用题干) 男,28岁心悸、无力、手颤抖3个月,大便每日2-3次,不成形。体重下降5kg,1周前诊断为甲状腺功能亢进症,尚未治疗,咋晚饮白酒半斤,呕吐一次,晨起醒来发现双下肢不能活动。 为明确下肢不能活动的原因首先应测定
A.
血钠
B.
血镁
C.
血糖
D.
血钾
E.
血钙
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【单选题】实验的石油醚和苯着火,不能用()灭火。
A.
泡沫式灭火器
B.
“1211”灭火器
C.
干粉灭火器
D.
水和酸碱式灭火器
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【判断题】石油醚是属于脂肪族醚类化合物。
A.
正确
B.
错误
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