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【判断题】

杂环胺生成的前体物是肌肉组织中的氨基酸、肌酸和肌苷酸。

A.
正确
B.
错误
题目标签：氨基酸肌苷酸肌肉组织
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】肌肉组织中形成骨组织,属于:
A.
增生
B.
化生
C.
细胞水肿
D.
脂肪变性
E.
萎缩
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【单选题】鱼的分档取料操作时，必须（）循序进行，否则会破坏肌肉组织，影响取料质量。
A.
从下到上
B.
从上到下
C.
从里向外
D.
从外向里
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【单选题】骨骼肌、心肌细胞氨基酸脱氨基的方式主要是嘌呤核苷酸循环的原因是肌细胞( )。
A.
没有线粒体
B.
L-谷氨酸脱氢酶活性低
C.
谷丙转氨酶酶活性低
D.
谷草转氨酶酶活性低
E.
氨基酸脱羧酶活性低
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【单选题】品质好的猪肉，肌肉组织呈（）。
A.
棕红色
B.
淡红色
C.
暗红色
D.
橙红色
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【判断题】飞禽类肌肉组织中的红肌纤维相对较多。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】脊椎动物和无脊椎动物的肌肉组织中能储存高能磷酸键的分别是（）
A.
磷酸肌酸和磷酸甘油酸
B.
磷酸精氨酸和ATP
C.
磷酸肌酸和ATP
D.
磷酸肌酸和磷酸精氨酸
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【单选题】该谷物的限制氨基酸是
A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
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【单选题】下列氨基酸中,( )不是成人的必需氨基酸,而是婴幼儿的必需氨基酸。
A.
赖氨酸
B.
色氨酸
C.
苯丙氨酸
D.
组氨酸
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【简答题】肌肉组织在组织学上可以分为三类，即骨骼肌，( )和( )，从数量上讲骨骼肌占绝大多数。
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【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
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