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【判断题】
制作瓤馅鸡蛋花时要求将鸡蛋清捏碎成泥状,加入盐、奶油、色拉油沙司、胡椒粉、蛋黄酱搅拌均匀。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
蛋黄酱
胡椒
鸡蛋花
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】胡椒原产于哪个国家:( )。
A.
巴西
B.
印度
C.
中国
D.
马来西亚
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【单选题】A.胡椒B.高良姜C.花椒D.附子 治疗癫痫证,宜选用
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
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【判断题】美国的橡胶,棕油,胡椒产量均居世界第一位。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黑胡椒卡罗拉
A.
正确
B.
错误
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【多选题】胡椒枯萎病在的传播途是( )
A.
带病种苗调运进行远距离传播。
B.
种子带毒传播。
C.
土壤传播
D.
地面流水传播
E.
农具传播
F.
割蔓传播
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【判断题】用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味,可减少盐的使用量
A.
正确
B.
错误
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【判断题】致残器具(使人丧失能力的装置)如梅斯毒气、胡椒喷雾器等禁止旅客或机组人员携带。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】胡椒产品有黑胡椒和白胡椒两种。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】胡椒与肉豆蔻的混合物 的商品编码为( )
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【判断题】鸡尾酒不能使用胡椒、辣椒等腥辣刺激的配料,这样会降低鸡尾酒的美感。
A.
正确
B.
错误
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