logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

奶酪与干白、干红、甜型葡萄酒均可搭配。（）

A.
正确
B.
错误
举报
题目标签：可搭配干白葡萄酒
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】A．直接烘干B．放入胆巴水中夜泡日晒，反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C．需胆巴水泡后煮透心，横切片D．需胆巴水浸后，煮透心，去外皮后纵切片，蒸透，晒干E．需洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出晒干 白附片加工时
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
查看完整题目与答案

【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
查看完整题目与答案

【判断题】干白要求在10—15℃品尝,干红要求在18-20℃左右品尝。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】干红和干白的酒精度基本上都在11%-15%之间 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】葡萄酒中适量的酸味物质是构成葡萄酒爽利、清新(干白、新鲜红)等口感特征的要素。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
查看完整题目与答案

【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
查看完整题目与答案

【单选题】A．切段或纵剖为块，晒干，撞去粗皮B．晒干或烘干C．晒干，撞去须根D．晒至半干，反复搓揉3～4次，再晒干E．削去粗皮，炕干 白术的加工方法是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
查看完整题目与答案

【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
查看完整题目与答案

【多选题】水份管理可搭配的疗程有()。
A.
意大利小泡深层清洁疗程
B.
无针水光细胞补水疗程
C.
纳晶嫩肤美白疗程
D.
超分子果酸清洁疗程
查看完整题目与答案