下载APP

【单选题】

具有抗油脂氧化作用的营养素是（）

A.

碘

B.

维生素C

C.

铁

D.

维生素E

E.

维生素B1

题目标签：氧化作用油脂作用

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式

A.

自动氧化

B.

酸败

C.

光敏氧化

D.

酶促氧化

查看完整题目与答案

【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是

A.

皂化值

B.

碘值

C.

酸值

D.

辛烷值

查看完整题目与答案

【判断题】土壤中过量锰的毒性来自锰的氧化作用过度。（）

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列化学品中没有抗氧化作用的是（）。

A.

I-245

B.

LPO

C.

PS-800

D.

ADP-1

查看完整题目与答案

【判断题】脂肪酸的β-氧化作用是发生在线粒体内的。

A.

对

B.

错

查看完整题目与答案

【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）

A.

药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程

B.

抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程

C.

新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致

D.

药物可直接作用于细胞膜的离子通道

查看完整题目与答案

【简答题】具有抗氧化作用的药物是查看材料

查看完整题目与答案

【简答题】具有抗氧化作用的营养素有（）。

查看完整题目与答案

【单选题】维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。

A.

错误

B.

正确

查看完整题目与答案

【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案