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【单选题】
蔗糖的酸水解产物之所以被称为转化糖浆是因为它的 发生了变化
A.
旋光性
B.
化学成分
C.
分子结构
D.
糖苷键构型
题目标签:
酸水解
转化糖浆
水解产物
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】最难酸水解的是 ( )
A.
黑芥子甙
B.
芦荟甙
C.
苦杏仁甙
D.
毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙
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【单选题】缓和酸水解的条件为
A.
1%HCl/Me
2
CO
B.
0.01~0.05mol/L HCl
C.
β-葡萄糖苷糖
D.
3%~5%HCl
E.
5%NaOH
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【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
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【单选题】最难被酸水解的是
A.
氧苷
B.
碳苷
C.
硫苷
D.
氮苷
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【单选题】强心苷温和酸水解的条件是()
A.
0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
B.
3%-5%盐酸,长时间加热加压
C.
0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
D.
0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热
E.
0.02-0.05mol/L盐酸
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【单选题】最易酸水解的是()
A.
醇苷
B.
O-苷
C.
S-苷
D.
C苷
E.
N-苷
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【单选题】最容易酸水解的是 ( )
A.
黑芥子甙
B.
芦荟甙
C.
苦杏仁甙
D.
毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙
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【简答题】试讨论为什么PCl3的水解产物是H3PO3和HCl,而NCl3的水解产物却是HOCl和NH3。
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【简答题】A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇 C.人参二醇 D.人参三醇 E.齐墩果酸 A型人参皂苷经酸水解,可得
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【判断题】水中加入强酸,水解离出的氢离子和氢氧根离子浓度都减少,因此水的离子积减少。
A.
正确
B.
错误
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