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【判断题】

干红/干白中，“干”指的葡萄汁中的糖需在发酵之前去除。

A.
正确
B.
错误
题目标签：干白去除葡萄汁
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】为了去除图像中某一频率分量，除了用带阻滤波器我们还可以用（）
A.
低通滤波器
B.
高通滤波器
C.
带通滤波器
D.
低通滤波器和高通滤波器
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【单选题】A．直接烘干B．放入胆巴水中夜泡日晒，反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C．需胆巴水泡后煮透心，横切片D．需胆巴水浸后，煮透心，去外皮后纵切片，蒸透，晒干E．需洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出晒干 白附片加工时
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】去除旧漆膜不可以使用的打磨机是( )
A.
单作用打磨机
B.
偏心距3mm的双动作打磨机
C.
偏心距7mm的双动作打磨机
D.
偏心距5mm的双动作打磨机
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【判断题】干白要求在10—15℃品尝,干红要求在18-20℃左右品尝。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某污水处理站采用二级处理工艺，进水量10000t/d，COD浓度为1500mg/L，一级COD去除率为80%，二级COD去除率为70%，则该污水处理站外排COD是（ ）
A.
0.45t/d
B.
0.90t/d
C.
1.80t/d
D.
3.75t/d
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【判断题】干红和干白的酒精度基本上都在11%-15%之间 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】葡萄酒中适量的酸味物质是构成葡萄酒爽利、清新(干白、新鲜红)等口感特征的要素。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】干制保存是利用自然热源，例如晾干和风干，或者通过人工加热等去除鱼体内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖，进而防腐和保存。（）
A.
对
B.
错
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【单选题】A．切段或纵剖为块，晒干，撞去粗皮B．晒干或烘干C．晒干，撞去须根D．晒至半干，反复搓揉3～4次，再晒干E．削去粗皮，炕干 白术的加工方法是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】(15-17 题共用题干)白血病患者化疗期间口服别嘌醇的目的是 ( )
A.
抑制尿酸的合成
B.
加强尿酸的排泄
C.
加强化疗药的疗效
D.
抑制尿素合成
E.
加强尿素的排泄
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