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【单选题】
用蔗糖、奶粉和经蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通过乳酸菌发醉可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（ ）
A.
蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关
B.
酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C.
应选择处于对数期的乳酸菌接种
D.
只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】胃蛋白酶水解IgG的产物为
A.
1F(ab')2+1Fc'
B.
1F(ab')2+pFc'
C.
2F(ab')2+1Fc'
D.
2F(ab')2+pFc'
E.
其他