下载APP
【多选题】
食用香精的组成包括()。
A.
主香剂
B.
香精基
C.
稀释剂
D.
载体
题目标签:
组成
香精
食用香精
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】香精一般用量在 ( )%
A.
0.02 ~ 0.10
B.
0.02 ~ 0.15
C.
1.05 ~ 0.15
D.
0.07 ~ 0.10
查看完整题目与答案
【多选题】香精和香料在饮料中的作用有( )
A.
辅助作用
B.
稳定作用
C.
矫味作用
D.
赋香作用
查看完整题目与答案
【多选题】香精按形态可分为( )。
A.
水溶性香精
B.
乳化香精
C.
油溶性香精
D.
粉末香精
查看完整题目与答案
【单选题】以下物质不是液体状乳化香精生产的必备原料。( )
A.
食品用香料
B.
乳化剂
C.
着色剂
D.
溶剂
查看完整题目与答案
【单选题】香精标准样在()℃、阴暗条件下储存。
A.
15-25
B.
15-20
C.
20-25
D.
10-20
查看完整题目与答案
【单选题】下列是一组有规律的图案,第1个图案由4个基础图形组成,第2个图案由7个基础图形组成,第3个图形由10个基础图形组成,第5个图形中基础图形的个数为( )
A.
13
B.
14
C.
15
D.
16
查看完整题目与答案
【多选题】香精的香气分为( )。
A.
头香
B.
体香
C.
主香
D.
基香
查看完整题目与答案
【多选题】水溶性香精常用______等做溶剂
A.
十八醇
B.
乙醇
C.
甲醇
D.
丙二醇
查看完整题目与答案
【单选题】朱砂安神丸的组成药物中不含
A.
朱砂
B.
当归
C.
茯神
D.
黄连
E.
生地黄
查看完整题目与答案
【单选题】不是食用香精的组成成分是()。
A.
主香剂
B.
香精基
C.
稀释剂
D.
载体
查看完整题目与答案