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【简答题】

什么是食品化学?它的研究内容和范畴是什么?

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题目标签：化学范畴食品化学

参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】区别两种不同范畴的民主主义革命的根本区别在于领导力量。( )

A.

正确

B.

错误

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【多选题】下面信息传输属于GOOSE范畴的有()。

A.

开关刀闸位置状态;

B.

跳合闸命令;

C.

保护控制装置间的配合信号;

D.

采样值信息。

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【单选题】AML-M5的细胞化学染色特点是

A.

POX强阳性

B.

PAS阴性

C.

NSE阳性，不被NaF抑制

D.

SSB强阳性

E.

NBE阳性，且诊断价值较大

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【多选题】食品化学的研究结果可应用于()

A.

产品配料比

B.

产品加工工艺

C.

食品贮藏方法

D.

食品风味变化

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【简答题】【名词解释】化学絮凝(造纸)

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【简答题】简述材料化学的主要内容。

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【单选题】属于泌尿系统CT扫描范畴的是： ①.肝胆CT扫描 ②.肾脏CT扫描 ③.胰腺CT扫描 ④.膀胱CT扫描 ⑤.输尿管CT扫描

A.

①②③

B.

②③④

C.

③④⑤

D.

①③⑤

E.

②④⑤

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【单选题】核酶的化学本质是

A.

蛋白质

B.

DNA

C.

RNA

D.

脂类

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【判断题】中国哲学研究的主要范畴,主要包括气论、阴阳和五行

A.

正确

B.

错误

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【判断题】化学与人类的关系是创造更多经济价值？

A.

正确

B.

错误

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