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【单选题】
组成厨房消防设备的是( )。
A.
手动灭火设备和自动灭火系统
B.
消防给水系统和化学灭火设备
C.
消防给水系统和自动喷淋水系统
D.
物理灭火设备和化学灭火设备
题目标签:
组成
厨房
消防设备
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】什么是厨房管理?
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【多选题】厨房按厨房规模可划分为()
A.
大型厨房
B.
中型厨房
C.
小型厨房
D.
超小型厨房
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【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
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【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
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【单选题】下列是一组有规律的图案,第1个图案由4个基础图形组成,第2个图案由7个基础图形组成,第3个图形由10个基础图形组成,第5个图形中基础图形的个数为( )
A.
13
B.
14
C.
15
D.
16
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【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
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【单选题】朱砂安神丸的组成药物中不含
A.
朱砂
B.
当归
C.
茯神
D.
黄连
E.
生地黄
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【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
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【单选题】液NH3罐区的消防设备不包括()。
A.
灭火器
B.
洒水设备
C.
防火墙
D.
防火砂
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【单选题】厨房:电磁炉:做饭
A.
客厅:沙发:电视
B.
教室:课桌:讲课
C.
书房:书柜:上网
D.
车间:机器:生产
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