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【判断题】

白酒中乙醛含量与流酒温度有关。

A.
正确
B.
错误
题目标签：温度乙醛酒温
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相关题库：酿造工中级复习资料（答案）
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】白酒中()含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
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【填空题】灌酒温度应严格控制在（）℃，过高的酒温易引起CO2逸散而产生冒酒现象。
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【单选题】下列情况中，不会造成离心泵电机温度超高的是（）
A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低
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【单选题】可用于鉴别丙酮和乙醛的试剂是( )
A.
苯肼
B.
亚硝酰铁氰化钠的氢氧化钠溶液
C.
2,4 －二硝基苯肼
D.
碘的氢氧化钠溶液
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【简答题】【名词解释】三聚乙醛
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【单选题】要求随时取得规定温度以上热水的建筑，对循环系统的设置要求是（）。
A.
无需设置回水管道
B.
保证支管中的热水循环
C.
保证干管和立管的热水循环
D.
以上说法均不正确
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【单选题】陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节，过高易萎缩，过冷易（）
A.
延长花期
B.
生长茁壮
C.
开花不断
D.
枯黄落叶
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【判断题】在生产中如有条件，适当地提高系统的温度，对树脂的交换、再生过程等都是有利的。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】何谓回火?试选择下列淬火钢件的回火温度。
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【单选题】白酒中（）含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
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