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【单选题】
各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中______天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。
A.
3-5
B.
1-5
C.
3-7
D.
5-9
题目标签:
喜食
家必备
豆腐
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】锅塌豆腐是( )传统代表菜之一。
A.
川菜
B.
鲁菜
C.
苏菜
D.
粤菜
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【多选题】彝族人喜食()
A.
酸
B.
辣
C.
咸
D.
甜
E.
苦
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【单选题】豆腐的发明时代是()
A.
秦代
B.
汉代
C.
宋代
D.
清代
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【单选题】豆腐 点卤凝固时主要用的是
A.
硫酸钙
B.
硫酸铁
C.
小苏打
D.
苏打
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【单选题】根据《招标投标法》的规定,不属于评标专家库专家必备条件的是()
A.
从事相关专业领域工作满8年并具有高级职称
B.
熟悉有关招标投标的法律法规
C.
身体健康,能够承担评标工作
D.
大学本科以上学历
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【单选题】内服宜与豆腐同煮的药物是()。
A.
雄黄
B.
硫黄
C.
蛇床子
D.
白矾
E.
蜂房
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【多选题】喜食酸味的民族是()。
A.
满族
B.
黎族
C.
傣族
D.
土家族
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【单选题】吴某,女性,1个月来经常咳嗽,咯白色粘痰,平素喜食辛辣之品,近3天来,突发寒战,高热,呼吸气促,胸痛,咳嗽,吐黄色浊痰,稍有腥味,口干咽燥,舌红苔黄腻,脉滑数。本病例的证机为()
A.
热毒蕴肺,热壅血瘀,蕴酿成痈
B.
表寒入里,化热伤肺,肺失清肃
C.
热壅血瘀,血败肉腐,痈肿内溃
D.
风热伤肺,肺失清肃
E.
痰热郁肺,肺不宣降
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【单选题】豆腐煮珍珠的作用是()
A.
降低毒性
B.
增强滋补作用
C.
清洁药物
D.
消除副作用
E.
改变药性
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【单选题】常用豆腐煮的药物是()
A.
川乌
B.
白扁豆
C.
藤黄
D.
黄芩
E.
远志
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