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【多选题】
下列绿叶菜中，喜冷凉的有()。
A.
菠菜
B.
茼蒿
C.
芹菜
D.
苋菜
题目标签：
冷凉
叶菜
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【简答题】【名词解释】水湿柳叶菜
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【单选题】下列蔬菜中( )是香辛叶菜 。
A.
百合
B.
大白菜
C.
芹菜
D.
空心菜
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【多选题】烹饪后的叶菜放置过久，则会发生______。
A.
氧化反应
B.
咸度增加
C.
亚硝酸盐增加
D.
水分减少
E.
色泽变暗
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【单选题】下列蔬菜中( )是散叶菜 。
A.
百合
B.
大白菜
C.
芹菜
D.
空心菜
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【单选题】叶菜中,( )含量丰富
A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素C
D.
胡萝卜素
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【简答题】冷凉淋溶土分布
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【判断题】中国气候型又分为温暖型，冷凉型。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列绿叶菜中，喜冷凉的有()。
A.
菠菜
B.
茼蒿
C.
芹菜
D.
苋菜
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【单选题】下列叶菜中，维生素C含量最高的是（）。
A.
芥蓝
B.
大白菜
C.
芹菜
D.
韭菜
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【简答题】淋溶土分为冷凉淋溶土、干润淋溶土、（）、湿润淋溶土四个主要土壤类型。
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