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【单选题】

乳饮料中的三聚磷酸钠属于食品添加剂分类中的哪种？

A.
水分保持剂
B.
酸度调节剂
C.
防腐剂
D.
抗氧化剂
题目标签：磷酸钠三聚磷酸钠食品添加
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参考答案：
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.
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举一反三

【简答题】从C、H、O、N、S、P、Cl、Na、、Ca、Fe、K、Ag、Cu等13种元素中选择恰当的元素，用离子符号、化学式或化学方程式按下列要求填空：（1）3个碳酸氢根离子_________（2）磷酸钠中磷元素显+5价______ （3）含三种元素的汽车燃料是__________；（4）含硫元素的氮肥是______； （5）实验室制取二氧化碳___________（6）中和反应______________...
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【简答题】简述阿伦磷酸钠给药注意事项。
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【单选题】已知磷酸分子的结构如图所示，分子中的三个氢原子都可以跟重水分子(D2O)中的D原子发生氢交换。又知次磷酸(H3PO2)也可跟D2O进行氢交换，但次磷酸钠(NaH2PO2)却不能再跟D2O发生氢交换。由此可推断出H3PO2的分子结构是 [ ]
A.
B.
C.
D.
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【单选题】A．钙和维生素DB．雌激素C．羟乙磷酸钠D．降钙素E．氟化物 治疗原发性骨质疏松症最基本的药物是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】与单氟磷酸钠牙膏相容的摩擦剂是
A.
碳酸钙
B.
焦磷酸钙
C.
二氧化硅
D.
不溶性偏磷酸钙
E.
B+C
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【简答题】【名词解释】六聚偏磷酸钠(造纸)
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【单选题】洗衣粉中可代替三聚磷酸钠的是：（）
A.
聚氧乙烯醚
B.
碳酸钠
C.
沸石
D.
硅酸钠
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【判断题】六偏磷酸钠能与氢氧化钠反应生成磷酸钠，因此不要将其混在一起。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】患者女，13岁，正在进行正畸治疗，医生建议她使用氟化凝胶防龋。目前普遍使用的氟化凝胶的含氟成分是A、单氟磷酸钠B、酸性磷酸氟C、氟化亚锡D、氟化胺E、氟化钠氟化凝胶的浓度是A、0.1%B、1.0%C、1.23%D、2.0%E、8%～10%每次使用的药量应小于A、1.0mlB、2.0mlC、3.0mlD、4．0mlE、5．0ml医生叮嘱患者下次复诊时间是A、1周以后B、3个月以后C、半年以后D、1年...
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【判断题】离子对色谱分离利塞磷酸钠药物时可在流动相中添加十二烷基磺酸钠离子对试剂以增强保留。
A.
错
B.
对
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【简答题】【名词解释】三磷酸钠(造纸)
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【简答题】从C、Cu、H、O、P、Na、Ca、Fe、N、Ag等10种元素中选择恰当的元素，用离子符号、化学式或化学方程式按下列要求填空：（1）纯碱中的阳离子______（2）磷酸钠中磷元素显+5价______（3）最简单的有机物______；（4）用于生产洗涤剂的碱______；（5）鉴别二氧化碳的原理______（6）曾青得铁则化为铜______（7）有铜参加的置换反应______（8）工业炼铁的原理__...
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【简答题】(2分)单氟磷酸钠(Na2PO3F)易溶于水，有杀菌作用，防龋齿效果好，是牙膏行业常用的活性添加剂。牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76％，就可使龋齿减少17％～38％。(1) 单氟磷酸钠中F为-1价，则其中磷元素的化合价为；(2) 单氟磷酸钠中钠元素与氧元素的质量比为
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【判断题】发酵粉的主要成分是碳酸氢钠、焦磷酸钠、酒石酸氢钾及淀粉等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】洗衣粉中可代替三聚磷酸钠的是：（）
A.
聚氧乙烯醚
B.
碳酸钠
C.
沸石
D.
硅酸钠
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【单选题】A．氯己定B．硝酸钾C．氟化钠+单氟磷酸钠D．氧化剂+高清洁二氧化硅E．三氯羟苯醚+PVM／MA共聚体+枸橼酸锌 可减轻牙齿对冷热酸甜敏感的牙膏成分是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【简答题】食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐（以P2O5计）含量的测定步骤？
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【单选题】据报道，我国已有多个城市禁止生产和销售含磷洗衣粉(含三聚磷酸钠)，其主要原因是 [ ]
A.
磷元素有毒
B.
磷酸根离子水解使水体酸度增大
C.
磷酸根离子与某些阳离子形成沉淀，使水体浑浊
D.
含磷污水引起浮游生物大量繁殖，导致水体恶化
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【简答题】【名词解释】六偏磷酸钠
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【判断题】焦磷酸钠是用于釉浆的电解质，其作用是不改变釉浆比重的情况下，增加制品坯体对釉浆的吸附量。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与单氟磷酸钠牙膏相容的摩擦剂是
A.
碳酸钙
B.
焦磷酸钙
C.
二氧化硅
D.
不溶性偏磷酸钙
E.
B+C
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【单选题】洗衣粉中可代替三聚磷酸钠的是：（）
A.
聚氧乙烯醚
B.
碳酸钠
C.
沸石
D.
硅酸钠
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【单选题】洗衣粉中可代替三聚磷酸钠的是：（）
A.
聚氧乙烯醚
B.
碳酸钠
C.
沸石
D.
硅酸钠
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【单选题】据报道，我国已有多个城市禁止生产和销售含磷洗衣粉(含三聚磷酸钠)，其主要原因是 [ ]
A.
磷元素有毒
B.
磷酸根离子水解使水体酸度增大
C.
磷酸根离子与某些阳离子形成沉淀，使水体浑浊
D.
含磷污水引起浮游生物大量繁殖，导致水体恶化
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