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【判断题】

大米、白面越精细、越白越好?

A.
正确
B.
错误
题目标签：白面大米白越好
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】大米、食盐、钢铁等初级产品适合用( )。
A.
无差异营销
B.
差异性营销
C.
集中性营销
D.
独家经销
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【单选题】承运袋装大米等货物前,船方对货舱的准备工作通常包括()1货舱清扫2舱内除味3舱盖水密性检查4舱内设备检查
A.
①②③④
B.
②③④
C.
①③④
D.
①②④
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【简答题】由全国农业劳动模范陈永康用“一穗传”的方法从矮宁黄中选育的大米是“（）”，产自上海松江。
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【单选题】我们平常所食用的大米属于（）
A.
胚芽
B.
胚乳
C.
子叶
D.
胚根
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【单选题】关于良质大米的描述正确的是_____。
A.
具有光泽，呈精黄色
B.
粒面光洁、无虫、但有部分碎米
C.
少量米有结块现象
D.
有正常的香气味，无其他异味
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【单选题】以下食膳方能润肤白面的是（）
A.
玉颜膏
B.
增白玉容粉
C.
润肤白面汁
D.
以上均是
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【单选题】制作海蟹浓汤加入大米后要（）。
A.
大火煮30分钟
B.
小火煮40分钟
C.
小火煮30分钟
D.
大火煮20分钟
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【单选题】若分别购买100kg大米、10kg苹果、1kg巧克力,精确测量后发现三种商品都缺少约0.5kg。一般会公认巧克力缺少最严重,以上事例应用的主要概念是( )
A.
系统误差
B.
随机误差
C.
绝对误差
D.
相对误差
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【单选题】加工炒米粉用于制作粉蒸类菜肴的大米为（）。
A.
籼米
B.
粳米
C.
籼糯
D.
粳糯
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【单选题】我国大米国家标准中规定,晚粳米的碎米含量应不超过
A.
30%
B.
20%
C.
15%
D.
10%
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