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【简答题】

()是采用先进萃取工艺,提取嫩竹叶内丰富的活性营养成分,辅以优质米类科学处理复合而成。

A.红曲米
B.西米
C.紫糯米
D.竹香米

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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】优质米的品像:

A.
腹白多
B.
腹白少
C.
新鲜度高
D.
粒形均匀整齐

【单选题】红曲米的水溶液呈()

A.
棕红色
B.
紫红色
C.
粉红色
D.
酒红色

【多选题】优质米需要我们综合考虑稻米的( )。

A.
外观品质
B.
食味品质
C.
营养品质
D.
卫生品质

【多选题】优质米需要我们综合考虑稻米的()。

A.
外观品质
B.
食味品质
C.
营养品质
D.
卫生品质

【单选题】红曲米色素属于 ( )。

A.
食用合成色素 ;
B.
非食用色素 ;
C.
从植物组织中提取的色素 ;
D.
从微生物体中提取的色素;