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举一反三
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深，口味越好
B.
烘焙程度越浅，口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
相关题目：
【多选题】咖啡豆的天敌是（）
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
【判断题】城建档案鉴定的基本单元应是单位工程。
A.
正确
B.
错误
【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在鉴定白酒的好坏时不以（）为标准。
A.
风味
B.
香气
C.
滋味
D.
酒度的高低
【单选题】煤尘的爆炸性由（）单位进行鉴定。
A.
中介服务
B.
国家授权
C.
行业主管
【判断题】不接受劳动能力鉴定的，无法享受工伤保险待遇。
A.
正确
B.
错误
【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
【判断题】我国职业技能鉴定分为通用职业鉴定和特种职业鉴定两大类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
【单选题】亲子鉴定的最早的记载是哪个时期( )
A.
三国时期
B.
南宋
C.
唐朝
D.
明朝
E.
清朝
【单选题】鉴定幽门螺旋杆菌的重要依据是
A.
定居于胃黏膜中
B.
快速脲酶试验强阳性
C.
运动活泼，生化反应活泼
D.
革兰阴性无芽胞杆菌
E.
以上都不是
【多选题】中药中有机化合物结构鉴定的常用方法有( )。
A.
质谱
B.
紫外光谱
C.
红外光谱
D.
核磁共振谱
E.
高效液相色谱
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深，口味越好
B.
烘焙程度越浅，口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
【多选题】鉴定流感病毒的亚型应进行
A.
试管凝集试验
B.
沉淀试验
C.
血细胞吸附试验
D.
血凝试验
E.
血凝抑制试验