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【单选题】
儿茶酚是水果中分布非常广泛的酚类，在多酚氧化酶的作用下，非常容易氧化成()。
A.
醛
B.
醌
C.
邻二酚类
D.
一元酚类
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】利用氧化酶法原理的试带项目是（）
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
酸碱度
D.
酮体
E.
白细胞
F.
尿胆原
G.
隐血
H.
亚硝酸盐
I.
比重
J.
VitC